 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Baklagil yeməkləri » Acılı Barbunya | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Acili Barbunya
|
|
|
|||
|
# Nazik kəsilmiş soğan yağda qızardılır, Soğan bozalaşdıqda noxud yekəliyində doğranmış quzu əti qatılır.
# Ət suyunu bıraxıb çəkincə, doğranmış qırmızı və sivri bibər əlavə olunur, əzilmiş sarmısaq qatılır. # Üstünə tamat, qırmızı pul bibər, duz və en axırda xaşlanmış barbunya əlavə olunur. # 5 dəqiqə susuz, orta alovla bişirilir sonra, üzərinə 1 stəkan isti su qoyulur, 10-15 dəqiqə bişirilir. # Yemək fırından alınır, üzərinə qıyılmış cəfəri səpilir, qapağı örtülülür. # İsti servis açılır. Not: Acılı barbunya Meksika kökenli bir yeməkdir. Əsl adı "Chili con Carne" dir. http://ml.md/az115 Digər Diller |
||||||
Oxşar Təriflər
|
||||||
