Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Ağgül Çayi (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Akgul Tatlisi
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Ağgül Çayi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Ağgül Çayi



Hazırlanması:
# Əvvəl xəmir hazırlanar, yoğurma qabına su, yumurta, duz duru yağ qoyular, qarışdırılar. Üzərinə orta sərtlikdə xəmir olana qədər ələnilmiş un əlavə olunaraq yoğurular.
# Xəmir 15 dəqiqə dinlən etdirilər, bu vaxt iç vəsaiti qarışdırılar.
# Müddət sonunda dinlən edən xəmir dörd bərabər parçaya bölünər, hər parça unlu zəmində oxlovla ola bildiyincə incə və böyük açılar.
# Xəmir siqaret börəyi istehsalında olduğu kimi üçbucaq olaraq 8 parçaya kəsilər. Xəmirin geniş tərəfinə kifayət qədər iç qoyular, çox möhkəm olmayan rulo edilər, öz ətrafında sarılar.
# çaylər yağlanılmış kiçik boy soba nimçəsinə düzülər, üzərinə ərimiş ılımış kərəyağı gəzdirilər, hamısının üzərinə yağlı kağız örtülər, nimçə əvvəldən isidilmiş sobada 25 dəqiqə tutular.
# Bu vaxt şərbət vəsaiti qaynadılar, isti tutular. Sobadan çıxan isti çayə isti şərbət gəzdirilər.
# Şərbəti çəkincə üzərinə hindistan qozu səpilər, xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: çayin iç vəsaitinə xüsusi bir dad verməsi üçün, toz zəncəfil ya da toz qərənfil də əlavə oluna bilər.


http://ml.md/az1285


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər


1 Ədəd yumurta
1 su stəkanı su
1 çay qaşığı duz
1 Çorba qaşığı duru yağ
Ala bildiyi qədər un
İçi Üçün;
2 su stəkanı qoz
2 Çorba qaşığı toz şəkər
1 çay qaşığı darçın
Yarım çay qaşığı vanil
2 Çorba qaşığı su
Üzəri Üçün;
125 qr. kərəyağı
Şərbəti Üçün;
2 su stəkanı toz şəkər
2 su stəkanı su
1 Çorba qaşığı limon suyu
Bəzəmək Üçün;
1 Çorba qaşığı hindistan qozu