Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Baklagil yeməkləri


Alban Yahnisi (Baklagil yeməkləri)

Banu Atabay's Arnavut Yahnisi
Ana Səhifə » Baklagil yeməkləri » Alban Yahnisi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Alban Yahnisi



Hazırlanması:
# Bir gecə əvvəldən quru paxla ayırd ediyər, yuyunar. 6 su stəkanı təmiz suya isladılar. Sabahısı günü islatma suyu ilə birlikdə qaynadılar.
# İncə doğranmış quru soğan, zeytunyağında saralana qədər qovrular. Üzərinə sous qatılar, bir neçə dəqiqə daha çevrilər.
# Soğanlı qarışığın içinə duz və qaynadılmış paxla sunuyla birlikdə əlavə olunar, qarışdırılar.
# Qazanın qapağı bağlanılar, orta atəşdə 20 dəqiqə bişirilər.
# İsti, ilıq, ya da soyuq olaraq xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Alban çorbasının orijinal tərifində sous olmaz. Bu tərifdə rəng vermək və ləzzətini artırmaq üçün sous istifadə edilmişdir.


http://ml.md/az1330


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Papaz Yahnisi Papaz Yahnisi
Ət yeməkləri
Papaz Yahnisi
2694 Baxılıb
Fri Dec 05, 2008 7:09 pm
Arnavut Koftesi Alban Küftəsi
Kiftə tərifləri
Arnavut Koftesi
1267 Baxılıb
Thu Jul 11, 2013 3:49 pm
Tavuklu Cingene Yahnisi Toyuqlu Qaraçı Yahnisi
Toyuq yeməkləri
Tavuklu Cingene Yahnisi
1463 Baxılıb
Tue Oct 22, 2013 4:03 pm
Bezelyeli Tavuk Yahnisi Göy Noxudlu Toyuq Yahnisi
Toyuq yeməkləri
Bezelyeli Tavuk Yahnisi
1731 Baxılıb
Wed Oct 23, 2013 1:42 pm
Tavuk Yahnisi Toyuq Yahnisi
Toyuq yeməkləri
Tavuk Yahnisi
4925 Baxılıb
Wed Oct 23, 2013 2:34 pm


2 Su stəkanı quru paxla
4 Ədəd orta boy quru soğan
1 Su stəkanı zeytunyağı
1 çorba qaşığı pomidor sousu
1,5 Çay qaşığı duz