Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Altıntop (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Altintop
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Altıntop


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Altıntop



Hazırlanması:
# Çuxur bir kobud qaynadılmış kartof rəndələniyər, üzərinə rəndə kaşar, un, duz və qara bibər əlavə olunar.
# Vəsait məcun kimi bir konsistensiya sahəyə qədər yoğurular.
# Küftə xərcindən qozdan bir az kiçik parçalar alınar və top şəklində diyirlənər.
# Küftələr əvvəl çırpılmış yumurtaya sonra susama bulanar, qızğın yağda qızıl rəngi sahəyə qədər qızardılar.
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Kaşar pendiri yerinə yağlı ağ pendir istifadə edilə bilər.


http://ml.md/az1181


Digər Diller

      




3 ədəd orta boy kartof
1 su stəkanı rəndə kaşar pendiri
1 su stəkanı un
1 çay qaşığı duz
Yarım şirin qaşığı qara bibər
Üzəri Üçün;
1 ədəd yumurta
1 su stəkanı suysam
Qızartmaq Üçün;
2 su stəkanı duru yağ