Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tort tərifləri


Armudlu Tartolet (Tort tərifləri)

Banu Atabay's Armutlu Tartolet
Ana Səhifə » Tort tərifləri » Armudlu Tartolet


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Armudlu Tartolet



Hazırlanması:
# Yarım kilo qədər armudun qabığı soyular, 2 su stəkanı olacaq qədər rəndələniyər. Üzərinə toz şəkər əlavə olunar, qarışdıraraq bir daşam qaynadılar, ocaqdan alınar.
# Armudlu iç soyuyarkən xəmir hazırlanar, otaq istiliyində yumşalmış marqarin, yumurta ağı, vanil, pudra şəkəri və ələnilmiş un çuxur bir kobud qoyular, inteqrasiya olunana qədər yoğurular.
# Xəmiri dinləndirmədən əməliyyat edilər. Xəmirdən iri bir limon qədər parça ayrıldıqdan sonra, qalan xəmir 8 bərabər parçaya bölünər.
# Hər parça əvvəl dəzgahda barmaq uclarıyla çay qabı qədər açılar, sonra yaxşıca marqarinlə yağlanılmış kiçik dart qəlibinə basdıraraq yerləşdirilər.
# Xəmirlər qəliblərə yerləşdirildikdən sonra soyumuş armudlu qarışıq içlərinə pay edilər.
# Ayrılan xəmirdən, ovuc arasında çubuqlar edilər, tartoletlerin üzərinə qəfəs kimi yerləşdirilər.
# Çubuqların üzərinə və görünən xəmir qisimlərə, yumurta sarısı sürtülər, əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada tartoletler qızarana qədər bişirilər.
# Sobadan çıxdıqdan sonra 10 dəqiqə gözlədilər, qəlib diqqətlicə yumuşadılar, qəlibdən çıxarılar, xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: İncə qabıqlı armud istifadə edilirsə, qabıqlı olaraq rəndələnilə bilər.


http://ml.md/az1055


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Armutlu Parfe Parfe ( Armudlu)
Südlü dadlılar
Armutlu Parfe
2625 Baxılıb
Fri May 07, 2010 7:31 pm
Meyveli Tartolet Meyvəli Tartolet
Tort tərifləri
Meyveli Tartolet
2691 Baxılıb
Sun Mar 13, 2011 8:52 am


2 Su stəkanı armud rəndəsi
Yarım su stəkanı toz şəkər
Xəmiri Üçün;
2,5 Su stəkanı un
1,5 Çay stəkanı pudra şəkəri
1 Ədəd/adət yumurta ağı
100 qr. Marqarin
1 Paket vanil
Üzəri Üçün;
1 Ədəd yumurta sarısı