Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


Badamlı Yarma Plovu (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Bademli Bulgur Pilavi
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Badamlı Yarma Plovu


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Badamlı Yarma Plovu



Hazırlanması:
# Qazana duru yağ və incə qıyılmış quru soğan qoyular. Orta atəşdə soğan şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə incə etmiş çarliston bibər və incə doğranmış təzə soğanın ağ qisimi əlavə edilər, bir neçə dəfə çevrilər.
# Daha sonra yuyunmuş süzülmüş yarma, qırmızı mərcimək, qaynadılmış noxud və təzə soğanın incə doğranmış yaşıl qisimi qatılar.
# Yarma sərtləşənə qədər qovurduqdan sonra, qırmızı marka bibər, duz və ət suyu əlavə olunar, qarışdırılar, qazanın qapağı bağlanılar.
# Plov əvvəl orta atəşdə 10 dəqiqə, sonra batıq atəşdə 15 dəqiqə olmaq üzrə 25 dəqiqə bişirilər. Atəşdən alınar, qazanın qapağı açılmadan ən az yarım saat dinlən/istirahət etdirilər.
# Bu vaxt badamların iç qabıqları çıxarılar. (İç badamlar bir neçə dəqiqə qaynadılar, daha sonra incə qabıqları çəkərək çıxarılar.) Badam, kərəyağında çəhrayılaşana qədər qovrular.
# Dəmlənən plov xidmət qabına qoyular, üzərinə qovrulan badam səpilərək süfrəyə gətirilər.


Not: Badam yerinə yer fıstığı ya da ərik nüvəsi istifadə edilə bilər.


http://ml.md/az829


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Saltanat Pilavi Səltənət Plovu
Aş tərifləri
Saltanat Pilavi
2533 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:17 am
Baharatli Bulgur Pilavi Ədviyyatlı Bulqur Plovu
Aş tərifləri
Baharatli Bulgur Pilavi
6858 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:25 am
Bulgur Pilavi Bulqur Plovu
Aş tərifləri
Bulgur Pilavi
18302 Baxılıb
Tue Apr 28, 2009 10:26 am
Bademli Tavuk Badamlı Toyuq
Toyuq yeməkləri
Bademli Tavuk
4268 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:29 am
Acem Pilavi Acem Plovu
Aş tərifləri
Acem Pilavi
4246 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 4:59 pm


2,5 Su stəkanı plovluq yarma
1 Su stəkanı noxud
1 Çay stəkanı qırmızı mərcimək
2 Ədəd çarliston bibəri
4 Ədəd təzə soğan
1 Ədəd orta boy quru soğan
7 Çorba qaşığı sıvıyağ
1 Şiriniyyat qaşığı qırmızı marka bibər
4,5 Su stəkanı ət suyu
2 Şiriniyyat qaşığı duz
Üzəri Üçün;
1 Çay stəkanı iç badam
1 Çorba qaşığı kərəyağı