Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Badamparə (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Badempare
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Badamparə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Badamparə



Hazırlanması:
# Badamlar qaynar suyun içində bir neçə dəqiqə tutular, incə qabıqları çəkərək soyular. Badamlarda bir az nəm ola bilər, bu səbəblə yağsız tavada batıq atəşdə qovrularaq qurudular.
# Daha sonra robotdan keçirilərək un halına gətirilər.
# Yoğurma kabına 6 çay stəkanı ələnilmiş un, pudra şəkəri, otaq istiliyində yumşalmış marqarin, zeytunyağı qoyular, yoğurmağa başlanar.
# Xəmirin bir az keç toplanması normaldır, bu səbəblə qalan 1 çay stəkanı un xəmirin vəziyyətinə görə əlavə olunar, ya da istifadə edilməz.
# Xəmir tamamilə inteqrasiya olununca əvvəldən hazırlanan toz badam qatılar, yoğurular.
# Peçenyeləri şəkilləndirməyə başlamadan dərhal əvvəl soba 190 dərəcədə yandırılar.
# Xəmirdən qoz qədər parçalar qoparılar, əvvəl diyirlənər, sonra ovuc arasında yastılaşdırılar.
# Hazırlanan peçenyelər yüngül yağlanılmış nimçəyə çox aralıq vermədən düzülər. Nimçə sobaya verilər. Peçenyelər açıq sarı rəngdə bişirilər.
# Bir az soyuyunca pudra şəkəri səpilər, xidmət edilər.


Qeyd: Bu peçenye eyni ölçüdə fındıq istifadə edilərək də hazırlana bilər.


http://ml.md/az1066


Digər Diller

     




1,5 Çay stəkanı zeytunyağı
200 qr. marqarin
2 Çay stəkanı pudra şəkəri
7 Çay stəkanı un
1 Su stəkanı iç badam
Üzəri Üçün;
1 Çorba qaşığı pudra şəkəri