 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Tort tərifləri » Balbadem Tortu | |||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Balbadem Pastasi
|
|
|
||||
|
# Əvvəlcədən kek hazılanır, bunun üçün yumurta və şəkər, ağ bir hal alana qədər mikserlə yaxşıca çırpılır.
# Üzərinə yağ, qatıq, un, valilin və droj qoyulur, hamar bir kek xəmiri əldə edilir. # Ortası dəlik olmayan 20-22 sm çapında kek qəlibi yağlanır. Üzərinə kek xəmiri tökülür. # 185 dərəcə fırında 40 dəqiqə bişirilir. # Fırından çıkan kek soyuyunca eninə kəsilir. # İç kremi hazırlanır, soyuq sütə nişasta, un, şəkər, yumurta qoyulur yaxşıca çırpılır. # Orta alovlu fırına qoyulur, muhallebi qıvamından biraz sərt qıvam aldıqda fırından alınır, valilin əlavə olunaraq qarışdırılır. # Bu krem, ikiyə kəsilmiş kekin arasına düzüncə yayılır, üzərinə ikinci qat kek qoyulur. # Üst kremi hazırlamak üçün, bir məcməyiyə margarin, süt, şəkər, bal qoyulur, az alovda qarışım şəffaflaşana qədər bişirilir, üzərinə nazik doğranmış badəm qoyulur, 5 dəqiqə daha bişirilir, fırından alınır, valilin əlavə olunur. # İç kremi qoyulmuş kekin üzərinə, çok soyumadan sürülür. # Soyuducuda 2 saat dinlendirilir. Servis yapılır. Not: Badəmin iç qabığı mütləq soyulmalıdır. http://ml.md/az330 Digər Diller |
|||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||
