Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Balıq tərifləri


Balıq Katlet (Balıq tərifləri)

Banu Atabay's Balik Kotlet
Ana Səhifə » Balıq tərifləri » Balıq Katlet


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Balıq Katlet



Hazırlanması:
# Balıqlar əvvəl, yekəcə təmizlənir, yuyulur, sonra xaşlanır, qalan qılçıqları yaxşıca təmizlənir.
# Balaca parçalar ayrılır, üzərinə duru yağ xaric bütün lavazimatlar əlavə olunur, özləşənə qədər yoğrulur.
# Katlet xacı yarım saat qədər soyuducuda dinləndirilir.
# Dinlənən xarçdan qoz yekəliyində parçalar qopardılır. Barmaq şəklində köftə verilir.
# Bir fırın məcməyisinə katletlər düzülür, üzərinə duru yağ gəzdirilir.
# 180 Dərəcə qızdırılmış fırında20-25 dəqiqə bişirilir.
# Marul, cəfəri bərabərliyində servis yapılır.


Not: Mümkünsə balıqlar xaşlanmış yerinə. Buxarda bişirilirsə bəsin dəyəri itirməmiş olur.


http://ml.md/az218


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Peynirli Balik Pendirli Balıq
Balıq tərifləri
Peynirli Balik
4104 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:51 am
Susuz Balik Bugulamasi Susuz Balıq Buğlaması
Balıq tərifləri
Susuz Balik Bugulamasi
7307 Baxılıb
Sun Mar 01, 2009 10:55 am
Balik Corbasi Balıq Çorbası
Çorba tərifləri
Balik Corbasi
4287 Baxılıb
Thu Nov 11, 2010 7:47 pm


2 Ədəd qılçığı ayrıla bilən balıq( palamut kimi)
3 Dilim bayat çörəyi
1 Ədəd yekə quru soğan ( rəndə)
1 Ədəd yumurta
1 Qəhvə fincanı qaşar rəndəsi
1 Yemək qaşığı un
Yarım dəstə cəfəri
1,5 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Çay qaşığı qara bibər
1 Şəkər qaşığı duz