Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Turşu tərifləri


Bibər Turşusu (Turşu tərifləri)

Banu Atabay's Biber Tursusu
Ana Səhifə » Turşu tərifləri » Bibər Turşusu


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Bibər Turşusu



Hazırlanması:
# Bibərlər yuyulur, başları kəsilir.( Deşməyə lazım olmur)
# Bibərləri alacaq yekəlikdə qaba, bibərlər aralarına döyülmüş sarımsaq qoyularaq bərk yerləşdirilir.
# Bibərləri yerləşdirmə işləmi bitdikdən sonra, döyülərəq suyu çixarılmış korukların suyu qaba boşaldılır, üzərinə duz və limon duzu qoyularaq qarışdırılır.
# Qarışım qabdakı sivri bibərlərin üzərinə tökülür, en üstə bütün olaraq cəfərilər qoyulur.
# Qabın qapağı bərk bağlanılır. 15-20 gün sonra servis yapıla bilər.


Not: Sirkə əvəzinə qoruq istifadə edərək başqa turşularda hazırlana bilər, ancaq qoruq turşu suyunu bulanıq göstərir.


http://ml.md/az493


Digər Diller

       
Oxşar Təriflər
Patlican Tursusu Badımcan Turşusu
Turşu tərifləri
Patlican Tursusu
27577 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:23 am
Kelek Tursusu Kələk Turşusu
Turşu tərifləri
Kelek Tursusu
7033 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:34 am
Lahana Tursusu Kələm Turşusu
Turşu tərifləri
Lahana Tursusu
32232 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:39 am
Salatalik Tursusu Xiyar Turşusu
Turşu tərifləri
Salatalik Tursusu
37236 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:45 am
Yesil Domates Tursusu Yaşıl Pomidor Turşusu
Turşu tərifləri
Yesil Domates Tursusu
20891 Baxılıb
Sat Feb 28, 2009 10:50 am


1 Kq düzgün sivri bibər
12-15 Diş sarımsaq
2 Yemək qaşığı qaya duzu
1 Çay qaşığı limon duzu
1 Salxım qoruq
7-8 Dal cəfəri
Su