Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Ət yeməkləri


Bifşteks Qucaqlaması (Ət yeməkləri)

Banu Atabay's Biftek Sarmasi
Ana Səhifə » Ət yeməkləri » Bifşteks Qucaqlaması


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Bifşteks Qucaqlaması



Hazırlanması:
# Bayat çörək içi robotda ya da əllə parçalanar. Üzərinə rəndə kaşar, 2 çorba qaşığı zeytunyağı və qırmızı marka bibər əlavə olunar, yaxşıca qarışdırılar.
# Çox incə döyülmüş bifştekslərin iki tərəfinə duz və qara bibər səpilər.
# Bifştekslərin üzərinə hazırlanan kaşar pendirli xərc pay edilər və möhkəm bir rulo edilər. Ucunun açılmaması üçün dişqurdalayanla tutdurular.
# Hazırlanan bifşteks qucaqlamaları qızartmaya düzülər, üzərinə zeytunyağı gəzdirilər. İki üzü qızarana qədər bişirilər.
# Bu vaxt qarnitur hazırlanar. Pomidor və quru soğan çox incə doğranar. Cəfəri incə qıyılar, az duz əlavə olunar, qarışdırılar.
# Xidmət qabına qarniturlu bifşteks qucaqlaması qoyular, xidmətə təqdim edilər.


Not: İçinin bişməsi üçün bifştekslərin incə olması əhəmiyyətlidir.


http://ml.md/az968


Digər Diller

     
Oxşar Təriflər


8 Ədəd bifşteks
3 Dilim bayat çörək içi
1 Su stəkanı rəndə kaşar
2 Çorba qaşığı zeytunyağı
1 Çay qaşığı qırmızı marka bibər
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
1 Şiriniyyat qaşığı duz
Qarnitur Üçün;
2 Ədəd orta boy pomidor
1 Orta boy quru soğan
8 - 10 Budaq cəfəri
Üzəri Üçün;
2 Çorba qaşığı zeytunyağı