Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Boranı Bastı (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Kabak Basti
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Boranı Bastı


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Boranı Bastı



Hazırlanması:
# Soğan yeməklik doğranır, pəmbələşincəyə qədər qovrulur.
# Pəmbələşən soğana ət əlavə olunur.
# Ət suyunu sovurunca, tamat qoyulur,qoxusu gedənə qədər azca bişirilir.
# Qazınmış boranı, xaşlanmış noxud və duz ətli məhlula əlavə olunur.
# Ən son 2 stəkan isti ət suyu qoyulur, boranilər yumuşayana qədər bişirilir.
# Bişmədən həmən əvvəl nanə və limon suyu atılır,ocaq örtülür.


Not: Bu yemək Qaziantep adətinə aittir.Eyni ölçülər istifadə edərək boranı yerinə ayva ilə de bişirilir.


http://ml.md/az187


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Yogurtlu Balkabagi Corbasi Qatıqlı Boranı Çorbası
Çorba tərifləri
Yogurtlu Balkabagi Corbasi
2653 Baxılıb
Sun Nov 14, 2010 2:39 pm
Sutlu Kabak Corbasi Südlü Boranı Çorbası
Çorba tərifləri
Sutlu Kabak Corbasi
4115 Baxılıb
Mon Nov 15, 2010 1:04 pm
Balkabagi Pastasi Boranı Tortu
Tort tərifləri
Balkabagi Pastasi
2624 Baxılıb
Tue Dec 04, 2012 6:41 am


1 Stəkan xaşlanmış noxud
1 kg. Saqqız boranı
500 gr. Parça dana əti
1 Stəkan duru yağ
1 Yemək qaşığı pamidor tamatı
1Yemək qaşığı quru nanə
1 Limon suyu
1 Çay qaşğı duz