Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Cipsli Kökə (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Cipsli Corek
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Cipsli Kökə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Cipsli Kökə



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına maya, su və şəkər qoyular. Barmaq uclarıyla vəsait əridilər.
# Üzərinə duru yağ, ayran, qatıq, yumurta və duz qoyular. Bir çəngəl köməyiylə hamar bir konsistensiya sahəyə qədər çırpılar.
# Danlaq danlaq un əlavə olunaraq orta sərtlikdə bir xəmir yoğurular.
# Xəmirin üzəri bağlanılar və ilıq bir mühitdə yarım saat dinlən/istirahət etdirilər.
# Müddət sonunda xəmirə incə qıyılmış cəfəri, şüyüd, əzilmiş pendirkartof cipsi əlavə olunar.
# Vəsaitlər xəmirə dağılana qədər yoğurular. Təkrar üzəri bağlanılar və 20 dəqiqə daha dinlən/istirahət etdirilər.
# Xəmirdən limon qədər parçalar alınar, diyirlənər və qabın içində olan cipse batırılar.
# Kökələr yağlanılmış nimçəyə düzülər. Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobaya verilər, qızarana qədər bişirilər.
# İlıq olaraq ikram edilər.


Bu kökə kartof cipsi yerinə misir cipsi istifadə edilərək də hazırlana bilər.


http://ml.md/az1416


Digər Diller

    
Oxşar Təriflər
Hashasli Corek Xaşxaşlı Kökə
Kökə tərifləri
Hashasli Corek
3940 Baxılıb
Wed May 27, 2009 8:58 pm
Patlicanli Corek Badımcanlı Kökə
Kökə tərifləri
Patlicanli Corek
3075 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:00 pm
Recelli Corek Cemli Kökə
Kökə tərifləri
Recelli Corek
4757 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:01 pm
Sosisli Corek Sosiskalı Kökə
Kökə tərifləri
Sosisli Corek
3329 Baxılıb
Tue Apr 20, 2010 8:47 pm
Dokme Corek Tökmə Kökə
Kökə tərifləri
Dokme Corek
3292 Baxılıb
Wed Apr 28, 2010 1:31 pm


1 kibrit qutusu qədər yaş maya
1 adət kəsmə şəkər
1 çay stəkanı ilıq su
1 su stəkanı ayran
1 su stəkanı duru yağ
2 şorba qaşığı qatıq
1 dilim ağ pendir
1 adət yumurta
1 su stəkanı qırılmış papates cipsi
8-10 budaq şüyüd
8-10 budaq cəfəri
Üzəri üçün:
1 su stəkanı qırılmış kartof cipsi