Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Cızbız Küftə (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Cizbiz Kofte
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Cızbız Küftə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Cızbız Küftə



Hazırlanması:
# Soğan rəndələniyər, üzərinə bayat çörək və karbonat əlavə olunar. Çörək şəklini itirənə qədər qarışdırılar.
# Üzərinə danaqoyun qıyması, qara bibər və duz əlavə olunar, təxminən 10 dəqiqə özləşənə qədər yoğurular.
# Hazırlanan küftə xərci, streç neylona sarılar, soyuducunun alt rəfində bir gecə gözlədilər.
# Sabahısı günü küftə xərcindən qoz böyüklüyündə parçalar alınar, çay stəkanı ağızı diametrində yumru, yastı küftələr edilər.
# Cızbız küftələr qızartmada ya da az yağlı teflon tavada bişirilər.
# Arzu edilən qarnitur yoldaşlığında xidmət edilər.


Qeyd: Bəzi qaynaqlara görə cızbız küftəyə qoyun və dana qıyması ilə birlikdə hind toyuğu qıyması da əlavə oluna bilər.


http://ml.md/az1110


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Krepli Kofte Krepli Küftə
Kiftə tərifləri
Krepli Kofte
3246 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:04 am
Bulgurlu Kofte Yarmalı Küftə
Kiftə tərifləri
Bulgurlu Kofte
3431 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:09 am
Sucuk Kofte Sasiska Küftə
Kiftə tərifləri
Sucuk Kofte
3340 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:11 am
Begendili Kofte Bəyəndili Küftə
Kiftə tərifləri
Begendili Kofte
3215 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:16 am
Patlicanli Kofte Badımcanlı Küftə
Kiftə tərifləri
Patlicanli Kofte
4101 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:17 am


250 qr. dana qıyması
250 qr. qoyun qıyması
2 Dilim bayat çörək içi
1 Ədəd orta boy quru soğan
1 Çay qaşığı karbonat
1 Şiriniyyat qaşığı duz
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər