Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Mürəbbələr Marmaladlar


Əhəng Sununda Ərik Cemi (Mürəbbələr Marmaladlar)

Banu Atabay's Kirec Suyunda Kayısi Receli
Ana Səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Əhəng Sununda Ərik Cemi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Əhəng Sununda Ərik Cemi



Hazırlanması:
# Böyük bir kobud 4 litr su və əhəng qoyular, qarışdırılar. Əhəng, kabın dibinə çökənə qədər gözlədilər.
# Bu vaxt sərt və şirin əriyin nüvələri çıxarılar, bir neçə parçaya kəsilər.
# Əhəngli suyun üzərinə çıxan aydın su çömçəylə əriklərin üzərinə tökülər. Qapaq bağlanılar, bir gecə gözlədilər.
# Sabahısı günü su və şəkər başqa bir qazana qoyular, orta atəşə yerləşdirilər, tünd bir konsistensiya sahəyə qədər qaynadılar. Limon suyu qatılar, 5-6 dəqiqə daha bişirilər.
# Əhəng sununda gözləyən əriklər sudan alınar və dörd dəfə yuyunar, süzgəcə çıxarılar.
# Qıvam alan şərbətə əriklər atılar. Qaynama nöqtəsinə gəldikdən sonra atəş qısılar, ara ara qarışdıraraq 1,5 saat bişirilər.
# Qazanda soyuduqdan sonra qablara doldurular.


Qeyd: Əhəng sununda edilən cemlərin dənələri parlaq və qıvamı tikə olar.


http://ml.md/az1345


Digər Diller

    
Oxşar Təriflər
Erik Hosafi Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Hosafi
8180 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:28 am
Erik Kompostosu Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Kompostosu
5843 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:30 am
Kayisi Tatlisi Ərik Dadlısı
Meyvə dadlıları
Kayisi Tatlisi
2899 Baxılıb
Mon Oct 12, 2009 7:04 pm
Kayisi Receli Ərik Cemi
Mürəbbələr Marmaladlar
Kayisi Receli
11153 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:49 pm
Mandalina Receli Naringi Cemi
Mürəbbələr Marmaladlar
Mandalina Receli
3813 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:52 pm


2 kq sərt ərik
1 su stəkanı toz əhəng
4 litr su
Şərbət üçün:
2 kq şəkər
6 su stəkanı su
2 ədəd limon