Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


Əkin Sahəsi Pilavı (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Ciftlik Pilavi
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Əkin Sahəsi Pilavı


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Əkin Sahəsi Pilavı



Hazırlanması:
# Dügü ayıqlanıb duzlu bol suda yarım saat yaşladılır.
# Yağ bir məcməyiyə alınır, qızdırılır, üzərinə nazik doğranmış bibər atılır. Azca yumuşadıqda yerkökü əlavə olunur.
# Yer kökü də yumuşadıqda yaşladıldıqdan sonra yuyulub, süzülmüş dügü əlavə olunur, 5 dəqiqə daha qovrulur.
# Ən axırda nazik dogranmış göbələk və duz qoyulur, bir neçə dəfə qarışdırılır. Suyu əlavə olunur.
# Əvvəl xarlı alovda 10 dəqiqə, qaynadıqda kəsik alovda 10 dəqiqə olmak üzərə 20 dəqiqə bişirilir.
# Məcməyi fırından alınır, üzərinə dəsmal kağız qapatılaraq 20-25 dəqiqə dinləndirilir. Bir çiniyə qoyulub, tərs çevrilərəq servis yapılır.


Not: Arzu edilirsə üzərinə şüyüd səpilir.


http://ml.md/az266


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər


2 Stəkanı dügü
8 Yemek qaşığı duru yağ
1 Orta boy rəndələnmiş yer kökü
3 Ədəd yaşıl sivri bibər
10 Ədəd təzə göbələk
3 Stəkanı ət suyu
2 Şəkər qaşığı duz