 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Ət yeməkləri » Əlbasan Tava | |||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Elbasan Tava
|
|
|
||||
|
# Qırılan yumurtalara qatığ əlavə olunur, dümdüz hal alana qədər yağ və un qovrulur.
# 1.5 kg quzu ətinin xaşlanmış suyu qovrulmuş una əlavə olunur 10 dəqiqə qaynadılır. # Xaşlanan quzu əti geniş bir fırın qabına düzülür duz səpilir. # Qatığlı qarışımla, qovrulmuş unlu qarşım birləşdirilir, yaxşıca qarışdırılır, soyuq olması lazım. Ətin üzərinə bu qarışım dökülür. # 180 dərəcə firında üzəri qizana qədər bişirilir. Not: Bu yemək Albaniya milli yeməklərindəndir. http://ml.md/az22 Digər Diller |
|||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||
