 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
 |
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Mürəbbələr Marmaladlar >> Ərik Cemi | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kayisi Reçeli
|
|
|
||||||||
|
# Tərcihən teflon bir tavaya şəkər tozu qoyulur, şəkəri 1 barmaq keçəcək qədər su qoyulur.
# Şəklə gələn şərbətli suya, yıxanmış tumları çıxarılmış ərik əlavə olunur. # Şərbətlə ərik birlikdə, yarım saat orta atəşdə qaynadılır. # Ocaqdan alınır, plov dəmlər kimi, qazan ilə qapaq arasına kağız dəsmal qoyulur, bir gecə dincəldirilir. # Ertəsi günü, şərbətin içindəki əriklər çıxarılır, qalan şərbət bir az daha tündləşənə qədər qaynadılır. # Tündləşən şərbətə əriklər təkrar qatılır,15-20 dəqiqə orta atəşdə qaynadılır. # Ocaqdan endirməyə yaxın limon qabığı və limon suyu əlavə olunur,5 dəqiqə daha qaynadılır, ocaq söndürülür. # Cem istiyikən bankaya qoyulur, soyuyunca, qapağı yaxşıca bağlanır. # Sərin və ışıq olmayan bir yerdə saxlanılınır. Not: Cemlər ümumiyyətlə, meyvələrin əzilməsi üçün çox qarışdırılmaz. Diğer Diller 
Kayısı Reçeli
Ərik Cemi
Apricot Jam
Albaricoque Jam |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
