Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kampotlar


Ərik Kompotu (Kampotlar)

Banu Atabay's Erik Kompostosu
Ana Səhifə » Kampotlar » Ərik Kompotu


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Ərik Kompotu



Hazırlanması:
# Su və şəkər bor qazan içində az açık atəşə alınır.
# Şəkər tam əriyib, az qaynama qıvamına gəlincə sapları çeşidlənmiş və yaxşıca yıxanmış əriklər, şəkərli suya atılır.
# Az atəşdə bərabər 20 dəqiqə qaynadılır. Əriklər bişib, yumuşayınca və qırmızı rəngi suya çıxınca ocaqdan alınır.
# Yumuşayan, bişən əriklərin qabığları çəngəllə qazan içində çeşidlənir.
# Ərik kompotu əvvəl otaq istisində daha sonra soyuducuda soyudularaq, kasə içində xidmət göstərilir.


Not: Əriklərin cinsinə görə şəkər faizi fərqli olabilər. Kompot hazırlandıqdan sonra, suyundan bir miqdar dadına baxıb su və ya şəkər əlavə edilərək təkrar qaynadıla bilər.


http://ml.md/az486


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Cilek Kompostosu Çiyələk Kompotu
Kampotlar
Cilek Kompostosu
6624 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:28 pm
Visne Kompostosu Fişnə Kompotu
Kampotlar
Visne Kompostosu
7121 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:37 pm
Kayisi Kompostosu Ərik Kompotu
Kampotlar
Kayisi Kompostosu
5156 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:40 pm
Seftali Kompostosu Şafdalı Kompotu
Kampotlar
Seftali Kompostosu
6276 Baxılıb
Thu Feb 26, 2009 2:44 pm
Erik Hosafi Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Hosafi
8523 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:28 am


Yarım kg. qırmızı ərik
1 Stəkan şəkər tozu
1,5 Stəlam su