Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

İçəcək tərifləri


Ərik Şərbəti (İçəcək tərifləri)

Banu Atabay's Kayisi Serbeti
Ana Səhifə » İçəcək tərifləri » Ərik Şərbəti


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Ərik Şərbəti



Hazırlanması:
# Əriklər çox yaxı yuyular, dəlikli bir qaba qoyular, yıxama suyunun hammısı süzülər.
# Yuyulmuş əriklər tumları ayrılar, ərik parçaları bıçaqla 3=4 parçaya kəsilər
# Polaq qazanın döşəməsinə çeşidlənmış əriklər, onunda üzərinətoz şəkər tökülər. Qazanın qapağı olaraq 1 gecə dinlənməyə buraxılar.
# Ertəsi gün qazana orta atəşli mocağa alınar, yaxşıca qaynadılar, ilk qaynama əsnasında meydana gələcəkköpük taxta bir qaşıqla dağıdılar, qaynarkən iri ərik parçaları da qaşıq ilə əzilər.
# 15-20 dəqiqə qaynadılar, ocaq söndürülər, qazan içində soyumağa buraxılar.
# Qazan və içindəkilər yaxşıca soyuduqdan sonra bankallara doldurular.
# Yeyiləcəyi vaxt, 3 yemək qaşığı ərik konsantrəsi stəkana alınar, üzəri soyuq su ilə tamamlanar, çay qaşığı ilə yaxşıca qarışdırılar.
# Arzu edilərsə hazırlanan ərik şərbəti incə süzgəcdən də keçirilə bilər.
# Soyuq olaraq ikram edilər.


Not: Əriklər çox yetişmiş deyilsə toz şəkər 2,5 stəəkanına çıxardıla bilər.


http://ml.md/az633


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Erik Hosafi Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Hosafi
8376 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:28 am
Erik Kompostosu Ərik Kompotu
Kampotlar
Erik Kompostosu
5971 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:30 am
Kayisi Tatlisi Ərik Dadlısı
Meyvə dadlıları
Kayisi Tatlisi
2955 Baxılıb
Mon Oct 12, 2009 7:04 pm
Kayisi Receli Ərik Cemi
Mürəbbələr Marmaladlar
Kayisi Receli
11730 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:49 pm
Bal Serbeti Bal Şərbəti
İçəcək tərifləri
Bal Serbeti
3781 Baxılıb
Tue Apr 06, 2010 9:29 am


1 kq. ərik
2 Stəkan şəkər tozu
1 Limon