Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Fələstin Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Filistin Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Fələstin Küftəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Fələstin Küftəsi



Hazırlanması:
# Pırasalar təmizlənər, yuyunar. Yarım barmaq qalınlığında incə doğranar, az suda yumşalana qədər qaynadılar. Ayrıca kartof da qabıqlı olaraq qaynadılar.
# Yoğurma kabına qıyma qoyular, üzərinə 1 çay stəkanı galeta unu, küftə baharı, qara bibər, qırmızı marka bibər və duz əlavə olunar.
# Vəsaitləri bir az yoğurduqdan sonra qaynadılmış, rəndələnilmiş kartof, qaynatma sunundan sıxılaraq alınmış, pırasa əlavə olunar, 5 - 6 dəqiqə yoğurular.
# Hazırlanan küftə xərci soyuducunun alt rəfində ən az yarım saat dinləndirilər.
# Daha sonra küftə harından alışılmış küftə şəklinin 2 misli böyüklüyündə parçalar qoparılar, uzun oval formasında şəkilləndirilər.
# Küftələr kasadakı çırpılmış yumurtaya batırılar, sonra galeta ununa bulanar, qızğın yağda qızardılar, kağız dəsmala çıxardılar.
# Ağ pendir və plov yoldaşlığında xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Qızarmış Fələstin küftəsi soyuducunda bir gecə gözlədilsə, daha ləzzətli olar.


http://ml.md/az1141


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Firinda Tavuk Koftesi Sobada Toyuq Küftəsi
Kiftə tərifləri
Firinda Tavuk Koftesi
4620 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:14 am
Sarilira Koftesi Sarılara Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sarilira Koftesi
2886 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:00 am
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3148 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am
Kayseri Koftesi Kayseri Küftəsi
Kiftə tərifləri
Kayseri Koftesi
3024 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:06 am
Hamburger Koftesi Hamburger Küftəsi
Kiftə tərifləri
Hamburger Koftesi
3091 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:13 am


250 qr. dana qıyma
1 kq. pırasa
1 Ədəd iri kartof
1 Çay stəkanı galeta unu
2 Şiriniyyat qaşığı küftə baharı
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
1 Şiriniyyat qaşığı qırmızı marka bibər
2 Şiriniyyat qaşığı duz
Üzəri Üçün;
1 Su stəkanı galeta unu
2 Ədəd/adət yumurta
Qızartmaq Üçün;
2 Su stəkanı sıvıyağ