Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Zeytunyağlılar


Fıştiriqli Qzanda Zeytunyağlı Təzə Paxla (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Duduklude Zeytinyagli Taze Fasulye
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Fıştiriqli Qzanda Zeytunyağlı Təzə Paxla


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Fıştiriqli Qzanda Zeytunyağlı Təzə Paxla



Hazırlanması:
# Paxlalar arzu edilən böyüklükdə doğranar. Soğan və sarımsaq incə qıyılar. İti bibərlərin nüvələri çıxarılar, iri doğranar.
# Fitli qazana hazırlanan vəsait qoyular. Üzərinə duz və şəkər səpilər. Paxlalar, boşalana qədər ovulur.
# Paxlalı qarışığın üzərinə, soyulmuş, küp şəklində doğranmış pomidor qoyular, qarışdırılmaz.
# Ən son zeytunyağı gəzdirilər, fitli qazanın qapağı bağlanılar.
# Qazan ocağın geniş tərəfində, alovlu atəşə yerləşdirilər. Pimi çıxdıqdan sonra ocaq qısılar, 7 dəqiqə daha bişirilər.
# Zeytunyağlı təzə paxla qazanın içində soyudulduqdan sonra, xidmət qabına alınar, üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpilər, süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Bu üsulla bişirilən zeytunyağlı paxlanı bişmədən əvvəl ovmanın səbəbi, vəsaitlərin ləzzətini içinə çəkməsi üçündür.


http://ml.md/az1005


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Zeytinyagli Pazi Zeytunyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Pazi
3587 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 9:48 am
Zeytinyagli Yesil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Yesil Fasulye
4065 Baxılıb
Thu Dec 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyagli Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Enginar
4545 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:23 am
Zeytinyagli Patlican Zeytunyağlı Badımcan
Zeytunyağlılar
Zeytinyagli Patlican
5983 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:25 am
Zeytinyagli Biber Dolmasi Zeytunyağlı Bibər Dolması
Dolmalar
Zeytinyagli Biber Dolmasi
4528 Baxılıb
Mon Dec 29, 2008 8:26 am


1,5 kq. təzə paxla
2 Ədəd quru soğan
4 Ədəd pomidor
5 Ədəd iti bibər
2 diş sarımsaq
1,5 çay stəkanı zeytunyağı
1 Şiriniyyat qaşığı duz
1 Şiriniyyat qaşığı toz şəkər
Üzəri üçün;
8-10 budaq cəfəri