Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

İçəcək tərifləri


Gəlincik Şərbəti (İçəcək tərifləri)

Banu Atabay's Gelincik Serbeti
Ana Səhifə » İçəcək tərifləri » Gəlincik Şərbəti


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Gəlincik Şərbəti



Hazırlanması:
# Ələk içinə 2 stəkandolusu gələincik yarpaqları ayırd edilər., yaxşıca yuyular, inc süzgəcdən keçirilərək tac yarpaqlarının süzülməsi əldə edilər.
# Yuyulmuş süzülmüş gəlincik yarpaqları polad qazan içinə alınar, üzərinə limon suyu və zəncəfil qatılaraq şəklini itirənə qədər yaxşıca yoğrular.
# Qarışımın üzərinə 2 stəkan su və şəkər qatılaraq ocağa alınar, bir iki daşım qarışdıraraq təkrar atəşə alınar.
# Qazan qapaqsız olaraq yaxşıca qaynadılaraq suyunun yaxşıca uçması əldə edilər.
# Ocaaqdan alınar, soyumağa buraxılar.
# Xidmət ediləcəyi vaxt, 1 stəkan soyuq su üzərinə 2 yemək qaşığı hazırlanmışözdən qatılaraq qarışdırılar, soyuq olaraq içilər.


Not: Gəlincik, Nisan, Mayıs aylarında çöllərdə öz-özünə yetişən, qırmızı rəngli yabanı bir çiçəkdir. Bir çox dərdə dəva, xoş qoxulubir çiçək olub, nəsli sürətli tükənməkdədir. Bir araşdırmağa görə tədbiralınmazsa gəlincik çiçyəyi, önümüzdəki 30 il içində yox olacaqdır.


http://ml.md/az630


Digər Diller

       
Oxşar Təriflər
Karanfil Serbeti Qərənfil Şərbəti
İçəcək tərifləri
Karanfil Serbeti
3217 Baxılıb
Tue Apr 06, 2010 9:33 am
Koruk Serbeti Qoruq Şərbəti
İçəcək tərifləri
Koruk Serbeti
3039 Baxılıb
Tue Apr 06, 2010 9:37 am
Gazsiz Kola (Karamel Serbeti) Qazsız Kola Karamel Şərbəti)
İçəcək tərifləri
Gazsiz Kola (Karamel Serbeti)
2852 Baxılıb
Tue Apr 06, 2010 12:16 pm
Portakal Kabugu Serbeti Portağal Qabığı Şərbəti
İçəcək tərifləri
Portakal Kabugu Serbeti
3444 Baxılıb
Tue Apr 06, 2010 12:22 pm
Kayisi Serbeti Ərik Şərbəti
İçəcək tərifləri
Kayisi Serbeti
3120 Baxılıb
Tue Apr 20, 2010 8:43 pm


2 Stəkan gəlincik yarpağı
2 Stəkan şəkər
2 Stəkan su
1 Limonun suyu
1 Çay qaşığı zəncəfil