Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Şərbətli dadlılar


Güllaç Qızartması (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Gullac Kizartmasi
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Güllaç Qızartması


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Güllaç Qızartması



Hazırlanması:
# İlk əməliyyat olaraq şərbət hazırlanar. Su və şəkər qaynadılar istənilən hal almağa başlayınca limon suyu əlavə edilər 4-5 dəqiqə daha qaynadılar.
# Başqa bir qazana süd və şəkər qoyular, qaynatmadan isidilər
# Güllaçlar islatmadan müsbət şəklində kəsilər. Əldə edilən üçbucaqların üzərinə 2-3 qaşıq isti süd tökülərək yumşadılar.
# Yumşalmış üçbucaq gülləçin geniş kənarına kifayət qədər qoz qoyular, əvvəl sağdan və soldan dözər, sonra siqaret böreği kimi rulo edilər və sıxılar.
# Yumurtalar çuxur bir qabda çırpılar, hazırlanan güllaçlar batırılıb çıxardılar.
# Qızğın yağda çəhrayı rəngdə qızardılar. Soyuq şərbətə atılar
# Təxminən 2 saat sonra xidmətə təqdim edilə bilər.


Qeyd: Güllaçları yumurtaya buladıktan sonra bir süzgəcə çıxardılsa daha düz şəkildə qızarar.


http://ml.md/az1350


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Sogan Kizartmasi Soğan Qızartması
Salat tərifləri
Sogan Kizartmasi
3779 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:12 pm
Patlicanli En Kizartmasi Badımcanlı Ən Qızartması
Tərəvəz yeməkləri
Patlicanli En Kizartmasi
3730 Baxılıb
Sun Mar 13, 2011 8:44 am
Peynirli Karnabahar Kizartmasi Pendirli Gül kələm Qızartması
Tərəvəz yeməkləri
Peynirli Karnabahar Kizartmasi
7887 Baxılıb
Mon Mar 12, 2012 2:16 pm
Limonlu Patlican Kizartmasi Limonlu Badımcan Qızartması
Tərəvəz yeməkləri
Limonlu Patlican Kizartmasi
4733 Baxılıb
Mon Mar 12, 2012 2:18 pm
Biberli Hamur Kizartmasi Bibərli Xəmir Qızartması
Xəmir işleri
Biberli Hamur Kizartmasi
1849 Baxılıb
Tue Dec 04, 2012 6:51 am


8 yarpaq güllaç
1 çay stəkanı şəkər
3 su stəkanı süd
İçi üçün;
1,5 su stəkanı döyülmüş qoz
Qızartmaq üçün;
2-3 ədəd yumurta
1,5 su stəkanı duru yağ
Şərbəti üçün;
2 su stəkanı su
2 su stəkanı toz şəkər
yarım limonun suyu