 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Havana | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Havana
|
|
|
|||
|
# Orta sərtlikdəki marqarin çörək taxtasının üzərinə qoyular, üzərinə mövcud undan bir miqdar əlavə olunar, bıçaqla əvvəlcə yekə parçalar kəsilər, sonra incə incə doğranar.
#Bu şəkildə sərtliyini itirən marqarin uxur qaba alınar, üzərinə çırpılmış qatıq, yumurta, pudra şəkəri, qarğadəli nişastası əlavə olunar, barmaq ucları ilə qarışdırılar. # Üzərinə vanil, qabartma tozu,duz, kakao və qalan un əlavə olunar, orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilər. # Xəmirdən qozdan kiçik parçalar alınar, dəzgahın üzəri azca unlanaraqoxlov ilə nəlbəki qədər açılar. # Açılan xəmirə otaq istisində yumuşamış, bəs eləyəcəyi qədər fındıq kremi sürtülər, rulo haırlanar. # Havanın əlavə yeri alta gələcək şəkildə yağlanmış soba niməyinə arlıqlara düzülər. # Bütün peçenyelər hazırlanma prosesi tamamlandıqdan sonra üzərlərinə fırça ilə günəbaxan yağı sürtülər, əvvəlcədən qızdırlmış 200 dərəcə sobada 15 dəqiqə bişirilər. Not:Üzərinə sürtülən günəbaxan yağı, peçenyelərin çatlamasına mane olar. http://ml.md/az650 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||