 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Hünkar Bəyəndi | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Hunkar Begendi
|
|
|
|||
|
# 3 ədəd badımcan közlənir. Soğan yağın içində qovrulur, üzərinə ətəlavə olunur.
# Ət suyunu sovurunca 1 stəkan isti su əlavə olunur, yumuşayana qədər bişirilir. Ən son duz qara bibər qoyulur # Digər tərəfdən 2 qaşıq yağda, un qovrulur, üzərinə közlənmiş və incə doğranmış badımcan qoyulur, süd əlavə olunur, qarışdırılır. # Xidmət qabına əvvəlcə badımcan bəyəndi yayılır, üzərinə hazırlanan ətli xərc qoyulur. İsti olaraq xidmət edilir. Not: Arzu edilərsə soğanla birlikdə 2 diş sarmısaq da ətlə qovrula bilər. http://ml.md/az418 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||