Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Aş tərifləri


İç Pilav (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Ic Pilav
Ana Səhifə » Aş tərifləri » İç Pilav


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

İç Pilav



Hazırlanması:
# Dügü yarım saat duzlu ilıq suda yaşladılır, süzülür. Yaxşıca yuyulur.
# Bir məcməyiyə yağ qoyulub qızardılır, fısdıq əlavə olunur.
# Fısıdıq əlavəsindən sonra quş üzümü qatılır, 1 dəqiqəyə qədər qovrulduqdan sonra nazik qıyılmış toyuq ciyəri və daşlığı əlavə olunur.
# 5 Dəqiqə qədər bu ləvazimatlar qovrulduqdan sonra dügü əlavə olunur, bir neçə dəqiqə daha qovrulur.
# Üzərinə ət suyu və baharatlar əlavə olunur.
# Qonan ət suyu qaynayınca, fırın kəsik alova alınır, Kəsik alovda 12 dəqiqə bişirilir.
# Fırından almadan o dəqiqə pilava nazik qıyılmış şüyüd əlavə olunur, qapağı arasına kağız,dəsmal qoyulur, dinləndirilir.


Not: Bu pilava daha çok hindi dolması üçün hazırlanır.


http://ml.md/az270


Digər Diller

       




1,5 Stəkanı dügü
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Qəhvə fincanı quş üzümü
2 Yemək qaşığı cam fısdığı
Toyuq ciyəri
Toyuq daşlığı
1 Çay stəkanı yeni bahar
1 Şəkər qaşığı duz
Yarım dəstə şüyüd
1 Şəkər qaşığı qara bibər
2,5 Stəkanı toyuq suyu