# Börülce ayırd ediyər, yuyunar, 2 barmaq enində doğranar, bir
qazana köçürülər, üzərinə 2 su stəkanı su qoyular, qapaqlı olaraq 15 dəqiqə qaynadılar.
# Qaynatma sununu tökmədən üzərinə yuyunmuş yarma, sous və yarım şirin qaşığı duz əlavə olunar, orta batıq atəş arası, qapaqlı olaraq 15 dəqiqə bişirilər.
# Bu vaxt başqa bir tavaya ayçiçek yağı qoyular, istilənincə incə doğranmış quru
soğan və yarım şirin qaşığı duz əlavə olunar. Soğan həcmi kiçilənə qədər qovrular.
# Bişən lolazlı plovun üzərinə qovrulan
soğan əlavə olunar, diqqətlicə qarışdırılar.
# Qazanın qapağı bağlı olaraq, üzərinə kağız bağlamadan 15 - 20 dəqiqə dinləndirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.
