Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Meyvə dadlıları


İncirləmə (Meyvə dadlıları)

Banu Atabay's Incirleme
Ana Səhifə » Meyvə dadlıları » İncirləmə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

İncirləmə



Hazırlanması:
# Quru incirlər yıxanır stəkan soyuq suda axşamdan isladılır.
# Sabahki gün yumuşayan incirlər ortasından bıçaxla kəsilir, kəsilən bölümə yekə döyülmüş qoz doldurulur.
# Doldurulan incirlərin baş bölümü üstə gələcək şəkildə, tək sıra halında qazana düzülür.
# İncirlərin üzərinə şəkər tozu səpilir.
# Şəkər tozunun üzərinə də süd gəzdirilir.
# Qazanın qapağı örtülür, ocaq çox az açıq atəşə alınır. Qapağı heç açılmadan 45 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan söndürüldüqdən yarım saat sonra qazanın qapağı açılır.
# İncirlərin baş bölümləri kəsilir, xidmət boşqabına alınır.


Not: İncirləmə süd əvəzinə , eyni miqdar su istifadə eləyərəkdə hazırlana bilər.


http://ml.md/az408


Digər Diller

       




12 Ədəd quru incir
3/4 stəkan qoz içi
Yarım stəkan şəkər tozu
Yarım stəkan süd