Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Yumurta yeməkləri


Ispanaqlı Çılbır (Yumurta yeməkləri)

Banu Atabay's Ispanakli Cilbir
Ana Səhifə » Yumurta yeməkləri » Ispanaqlı Çılbır


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Ispanaqlı Çılbır



Hazırlanması:
# İspanaq yuyunar, süzülər. Bütün olaraq çuxur, kiçik bir qazana qoyular, qapağı bağlanılar, çox batıq atəşdə öz buxarı ilə yarım saat bişirilər. Daha sonra robotdan keçirilərək püre edilər.
# Qazana duru yag qoyular, istilənincə incə doğranmış quru soğan və duz əlavə olunar. Soğanlar şəffaflaşana qədər qovrular.
# Qovrulmuş soğanın üzərinə ispanaq püresi əlavə edilər, 5 dəqiqə daha birlikdə qovuraraq bişirilər. Ocaqdan alınar, bir qazana qoyular.
# Dərin bir qazana 5 su stəkanı su, yarım şirin qaşığı duz və 4 şorba qaşığı sirkə qoyular, qaynadılar.
# Tam qaynama nöqtəsinə gəlincə, suya yumurta qırılar. (Yumurtalar bir-birinə dəyməyəcək şəkildə 4 yumurta qırıla bilər.)
# Bu vaxt hazırlanan ispanaqlı qarışıq, dörd qaba pay edilər.
# Sərtləşən yumurta kəvgirle sudan alınar, ispanağın üzərinə yerləşdirilər. Ən son sarımsaqlı qatıq yumurtanın üzərinə gəzdirilər.
# İspanaqlı çılbırın üzərinə arzuya görə qırmızı marka bibər səpilər, xidmət edilər.


Not: İspanaq püre halına gətirilmədən də qıyılaraq çılbır hazırlana bilər.


http://ml.md/az959


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Ispanakli Tavuk Sarmasi Ispanaqlı Toyuq Sarması
Toyuq yeməkləri
Ispanakli Tavuk Sarmasi
1469 Baxılıb
Tue Oct 22, 2013 3:54 pm
Ispanakli Tavuk Ispanaqlı Toyuq
Toyuq yeməkləri
Ispanakli Tavuk
2080 Baxılıb
Wed Oct 23, 2013 1:47 pm


1 Dəstə ispanaq
1 Ədəd orta boy quru soğan
5 Çorba qaşığı duru ıyağ
1 Çirin qaşığı duz
4 Ədəd yumurta
5 Su stəkanı su
4 Çorba qaşığı sirkə
Üzəri Üçün;
1,5 Su stəkanı qatıq
4 Diş sarımsaq