Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Südlü dadlılar


Jeleli Tutu (Südlü dadlılar)

Banu Atabay's Pelteli Tutu
Ana Səhifə » Südlü dadlılar » Jeleli Tutu


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Jeleli Tutu



Hazırlanması:
# Düyü ayırd ediyər, yuyunar, üzərinə 5 çay stəkanı su qoyular, düyülər
yumşalıb suyu tamamilə bitənə qədər bişirilər.
# Qaynadılan, soyuyan düyülərin üzərinə, soyuq süd, toz şəkər, portağal
suyu, düyü unu qoyular və qarışdırılar.
# Qarışıq orta qızdırmalı ocağa qoyular, davamlı qarışdırılaraq qaynadılar,
pudinq konsistensiyasına gəlincə, portağal qabığı rəndəsi əlavə olunar, ocaqdan
alınar. Şirin kasalarına paylaşdırılar.
# Tutu soyuyarkən jele hazırlanar, bunun üçün, bir qazana əvvəl şəkər
və nişasta qoyular, quru olaraq qarışdırılar, sonra su və portağal suyu
əlavə olunar, qarışdırılar.
# Orta qızdırmalı ocağa qoyular, jele şəffaflaşana qədər qarışdırılaraq bişirilər.
# Jele kasadakı tutuların üzərinə paylaşdırılar.
# Soyuducunda 1 - 2 saat istirahət etdirilər.
# Soyuq olaraq xidmət edilər.


Not: Jele, limon, şəfdalı, ərik kimi meyvələrin suyu ilə də hazırlana bilər.


http://ml.md/az422


Digər Diller

       




Tutu üçün:
3 Su stəkanı süd
1 Çay stəkanı düyü
1 Su stəkanı toz şəkər
Yarım portağalın suyu
2 Şorba qaşığı düyü unu
1 Portağalın rəndəsi
Jele üçün:
1 Su stəkanı portağal suyu
1 Su stəkanı su
8 Şorba qaşığı toz şəkər
2 Şorba qaşığı nişasta