Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Kartoflu Yarma Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Patatesli Bulgur Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Kartoflu Yarma Küftəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Kartoflu Yarma Küftəsi



Hazırlanması:
# Yarma dərin bir kobud qoyular. Üzərinə 1 kompot kasası ilıq su əlavə olunar. Qabarması üçün 10-15 dəqiqə dinləndirilər.
# Qaynadılmış kartofların qabıqları isti ya da ilıqkən soyular, əzilərək püre halına gətirilər.
# Qabaran yarmanın üzərinə sous və əzilən kartof əlavə olunar. Vəsait inteqrasiya olunana qədər yoğurular.
# Qarışığa incə qıyılmış cəfəri, təzə soğan, döyülmüş sarımsaq, limon suyu, zeytunyağı, qara bibər, kimyon və duz əlavə edilər. Qısa müddət yoğurular.
# Küftə xərcindən arzu edilən böyüklükdə parçalar alınar və istənilən şəkil verilər.
# Küftələr xidmət qabına düzülər, xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Kartoflu yarma küftəsinin acı olması istənmirsə qara bibər qatılmaz, bibər sousu yerinə pomidor sousu istifadə edilə bilər.


http://ml.md/az1186


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Patatesli Ekmek Kartoflu Çörək
Xəmir işleri
Patatesli Ekmek
3743 Baxılıb
Fri Jan 09, 2009 4:02 pm
Tepside Patatesli Corek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Kökə tərifləri
Tepside Patatesli Corek
3624 Baxılıb
Wed Jan 21, 2009 7:10 am
Sini Kofte Sini Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sini Kofte
1813 Baxılıb
Wed Mar 11, 2009 9:38 am
Patatesli Kol Boregi Kol Piroqu (Kartoflu)
Piroq tərifləri
Patatesli Kol Boregi
4236 Baxılıb
Sat Mar 14, 2009 10:10 am
Yarma Corbasi Yarma Çorbası
Çorba tərifləri
Yarma Corbasi
3833 Baxılıb
Mon Apr 13, 2009 10:25 am


1 kompot kasası incə yarma
6 ədəd orta boy kartof
8 ədəd təzə soğan
15-20 budaq cəfəri
4 diş sarımsaq
1 şorba qaşığı bibər sousu
4 şorba qaşığı zeytunyağı
1 ədəd limonun suyu
1 çay qaşığı kimyon
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı duz