Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Kök Küftəsi (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Havuç Koftesi
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Kök Küftəsi


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Kök Küftəsi



Hazırlanması:
# Kök və kartofların qabıqları soyular, buxarda bişirilər ya da çox az suda qaynadılar.
# Daha sonra çəngəl ya da püre alətiylə çuxur yoğurma qabına köçürülər.
# Üzərinə un, rəndə ağ pendir, duz, qırmızı marka bibər, incə qıyılmış cəfəri və təzə soğan əlavə edilər.
# Vəsait qaşıqla yaxşıca qarışdırılar, bu vaxt kiçik bir tavada duru yağ hirsləndirilər.
# Kök küftəsi xərcindən isladılmış qaşıqla qoz böyüklüyündə küftələr qızğın yağa atılar, daha sonra qızaran küftələr kağız dəsmal üzərinə çıxarılar, xidmət qabına köçürülüb xidmətə təqdim edilər.


Qeyd: Kök küftəsinə ləzzət vermək məqsədiylə, kimyon və əzilmiş sarımsaq əlavə edilə bilər.


http://ml.md/az1183


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Firinda Tavuk Koftesi Sobada Toyuq Küftəsi
Kiftə tərifləri
Firinda Tavuk Koftesi
4520 Baxılıb
Wed Sep 23, 2009 11:14 am
Sarilira Koftesi Sarılara Küftəsi
Kiftə tərifləri
Sarilira Koftesi
2838 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:00 am
Patatesli Sahan Koftesi Kartoflu Sahə Küftəsi
Kiftə tərifləri
Patatesli Sahan Koftesi
3089 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:03 am
Kayseri Koftesi Kayseri Küftəsi
Kiftə tərifləri
Kayseri Koftesi
2961 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:06 am
Hamburger Koftesi Hamburger Küftəsi
Kiftə tərifləri
Hamburger Koftesi
3031 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:13 am


4 ədəd orta boy kök
2 ədəd orta boy kartof
2 ədəd təzə soğan
1 su stəkanı rəndə ağ pendir
5 yenək qaşığı un
10 - 15 budaq cəfəri
1 şirin qaşığı qırmızı marka bibər
1 şirin qaşığı duz
Qızartmaq üçün;
1,5 su stəkanı duru yağ