Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kanepeler


Küftəli Kanepe (Kanepeler)

Banu Atabay's Kofteli Kanepe
Ana Səhifə » Kanepeler » Küftəli Kanepe


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Küftəli Kanepe



Hazırlanması:
# Soğanlar rəndələrnir, üzərinə qiymə, kimyon, qara bibər, duz və incə doğranmış cəfəri əlavə olunur. 5 dəqiqə qədər yoğruulr.
# Küftə xərci soyuducuda yarım saat dinləndirildiktən sonra, 20 bərabər parçaya bölünür, hər parça əllə yumrulandıqdan sonra üstdən bir az basdırılaraq şəkil verilir.
# Hazırlanan küftələr iki tərəfidə homogen olarak ızqarada bişirilir.
# Tost çörəklərin müsbət formada ortalardan kəsilərək, cəmi 20 parça çörək əldə edilir.
# Çörəklərin üzərinə, əvvəlcə ketçab sürtülür, üzərinə bişmiş küftələr qoyulur, onun da üzərinə bir miqdar mayonez sıxılır.
# Bütün kanepeler bu şəkildə hazırlandıqan sonra xidmət boşqabına düzülür.
# Arzu edilsə kanepe araları, qızarmış kartof ve ya cəfəri yarpaqları ilə bəzədilərək xidmət olunur.


Not: Kanepelik küftənin xərcinə çörək qoyulmaz.


http://ml.md/az511


Digər Diller

       
Oxşar Təriflər
Ucgen Kanepe Üçbucaq Kanepe
Kanepeler
Ucgen Kanepe
3671 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:47 pm
Kanepe Tapa Kanepe Tapa
Kanepeler
Kanepe Tapa
3136 Baxılıb
Sat Dec 05, 2009 3:48 pm
Kofteli Koy Corbasi Küftəli Kənd Çorbası
Çorba tərifləri
Kofteli Koy Corbasi
2607 Baxılıb
Mon Oct 18, 2010 6:29 am


200 qr. küftəlik qiymə
1 Ədəd baş soğan
2-3 Dal cəfəri
Yarım çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz
5 Dilim tostçörəyi
Ketçab
Mayonez