Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kiftə tərifləri


Manna Yarmasılı Küftə (Kiftə tərifləri)

Banu Atabay's Irmikli Kofte
Ana Səhifə » Kiftə tərifləri » Manna Yarmasılı Küftə


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Manna Yarmasılı Küftə



Hazırlanması:
# Soğan rəndələniyər, üzərinə qatıq və manna yarması əlavə olunar, qarışdırılar, 10 dəqiqə gözlədilər.
# Qarışığın üzərinə küftəlik qıyma, kimyon və qara bibər əlavə edilər. Sarımsaqlar 1 Şiriniyyat qaşığı duzla döyülər, vəsaitə qatılar.
# Bütün küftə xərci 8 - 10 dəqiqə yoğurular. Üzəri bağlı olaraq soyuducunun alt rəfində 1 saat dinləndirilər
# Müddət sonunda küftə xərcindən qoz böyüklüyündə parçalar alınar, diyirlənər, üzərinə yüngülcə basdırılar.
# Küftələrin şəkil vermə əməliyyatı bitdikdən sonra az yağlı teflon tavada küftələrin iki yüzü/üzü də qızardılar. Çox yağını götürməsi üçün dəsmal kağıza çıxarılar.
# Manna yarmasılı küftə isti olaraq plov ya da makaron ilə xidmət edilər.


Qeyd: Küftədə olan qatıq, manna yarmasının yumşalıb qabarmasını təmin edər.


http://ml.md/az1107


Digər Diller

      

Oxşar Təriflər
Inegol Kofte Inəgöl Küftə
Kiftə tərifləri
Inegol Kofte
3374 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 7:55 am
Krepli Kofte Krepli Küftə
Kiftə tərifləri
Krepli Kofte
3200 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:04 am
Bulgurlu Kofte Yarmalı Küftə
Kiftə tərifləri
Bulgurlu Kofte
3386 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:09 am
Sucuk Kofte Sasiska Küftə
Kiftə tərifləri
Sucuk Kofte
3292 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:11 am
Begendili Kofte Bəyəndili Küftə
Kiftə tərifləri
Begendili Kofte
3171 Baxılıb
Tue Nov 10, 2009 8:16 am


Yarım kq. küftəlik qıyma
1 Çay stəkanı manna yarması
1 Çay stəkanı qatıq
1 Ədəd/adət orta boy quru soğan
3 Diş sarımsaq
1 Şiriniyyat qaşığı kimyon
1 Şiriniyyat qaşığı duz
Yarım Şiriniyyat qaşığı qara bibər