 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Südlü dadlılar » Muhallebi | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Muhallebi
|
|
|
|||
|
# Bişirmə qazanına soyuk süt alınır, üzərinə düyü unu əlavə olunur fırına qoymadan pürüsüz bir qarışım olana qədər qarışdırlır.
# Orta hərarətli alovda qazana qoyulur, devamlı qarışdırılır. # Qarışım biraz qoyulaşınca şəkər əlavə olunur. # Şəkərllə bərəbərmuhallebi qıvamına gələnə qədər devamlı qarışdırılır. # Qıvamına gəlincə fırın söndürülür, 1 paket valilin əlavə lunur, qarışdırılır. # Qablara bərəbər əlaraq tökülür. # Öncə normal oda istisindən sonra soyuducuda soyudulur. # Üzərinə tarçın tökülereq servis yapılır. Not: Muhallebi bəzi qaynaqlara görə un ya da nişasta qonaraq hazırlanıyorsa da, orijinal tərif düyü unu istifadə olunaraq hazırlanır. http://ml.md/az270 Digər Diller |
||||||
Oxşar Təriflər
|
||||||
