 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Kanepeler » Muxammara | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Muhammara
|
|
|
|||
|
# Qaletalar incə incə döyülür, 1 çay stəkanı qaynar suda isladılır.
# Yumuşayan qaletaların üzərinə tamat, az duzla döyülmüş sarmısaqlar, qoz, zeytunyağı və kimyon əlavə olunur, yaxşıca qarışdırılır. # Tərcihən ertəsi günü isthlak etmək için hazırlanır. # Hazırlanan muxammara incə dilimlənmiş çörəklərin üzərinə sürtülərək xidmət edilir. Not: Muxammara, Qaziantep bölgəsinə aid, bir növ iştah açıcı, kanepedir. http://ml.md/az471 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||