 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Çorba tərifləri » Pastörel Çorba | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Pastorel Corba
|
|
|
|||
|
# Quşbaşı ət zər şəklində doğranır
# Qazana yağ qoyulur, orta atəşə alınır, bir az qızınca ət əlavə edilir, suyunu sovurana qədər bişirilir. # Ətin üzərinə incə doğranmış soğan və bibər əlavə edilir, bir neçə dəfə çevrildikdən sonra xaşlanmış qarğadəli və göy noxud əlavə edilir, qarışdırılır. # Üzərinə 6 stəkan su tökülüb, qaynadılır. # Quyu bir boşqaba 1 stəkan qatıq, qalan 1 stəkan su, un, duz, yumurta qoyulur, yaxşıcas çırpılır. # Qatıqlı tərbiyə qaynamaqda olan çorbaya kəndir kimi incə axıdılaraqqatılır,, bu arada tez-tez qarışdırılılr. # Bütün ləvazimatlar qatıldıqdan sonra qarışdıraraq 5 dəqiqə daha qaynadılır. # Ocaqdan alındıqdan sonra incə doğranmış cəfəri və qara bibər əlavə edilir, qarışdırılır. Isti olaraq xidmət edilir. Not: Qarğadələli mövsümü değilsə , qurudulmuş qarğadəli uzun vaxt qaynadılaraq da hazırlanır. http://ml.md/az370 Digər Diller |
||||||
Oxşar Təriflər
|
||||||
