 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Pəmbə Xəyallar | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Pembe Hayaller
|
|
|
|||
|
# Otaq istisində yumuşamış marqarin və pudra şəkəri, barmaq ucları ilə qarışdırılaraq bir birinə yedizdirilər
# Üzərinə vanil, duz, yoğurduqca un əlavə edilər. # Hazırlanan xəmir 2 bərabər parçaya bölünər, yarısına toz çiyələkli yupi əlavə olunar. Xəmir pəmbə rəng alana qədər yoğrular. (qətiyyən su və ya başqa ləvazimat əlavə edilməz) # Xəmir 10 dəqiqə üzəri bağlı olaraq dinləndirildikdən sonra, ağ xəmir iki bərabər parçaya bölünər. Pəmbə xəmirdə eyni şəkildə ikiyə bölünər. # Ağ xəmir dəzgahın üzərində barmaq ucları iləşiriniyyat qabı böyüklüyündə açılar, üzərinə eyni boyda açılmış pəmbə xımir qoyular. # Üst üstə olan xəmirlər əvvəlcə rulo hazırlanar, sonra iki rəng bir birinə qarışdırılmayacaq şəkildə incələşdirilər. # Bıçaqla yenə baş barmaq qalınlığında peçenyelər kəsilər. # Kəsilən tərəflər üst üstə gələcək şəkildə yağsız soba nimçəyinə aralıqlı düzülər. # Digər qalan iki xəmirdə eyni proses həyata keçirilər. # 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyular. # Soba qızğın olduğu üçün, 10-12 dəqiqədən çox tutulmaz, yəni ağ rəng sararmayacaq şəkildə bişirilər. # Sobadan çıxardılar arzu edildiyi vaxt istehlak oluna bilər. Not: Pəmbə xəyallar, qabartma tozu istifadə olunmadığı üçünqabarmaz ancaq yayılar. Bu səbəblə nimçəyə aralıqlı düzülər. http://ml.md/az675 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||