Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Makaron tərifləri


Pırasalı Məzzanəlli (Makaron tərifləri)

Banu Atabay's Pirasali Mezzanelli
Ana Səhifə » Makaron tərifləri » Pırasalı Məzzanəlli


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Pırasalı Məzzanəlli



Hazırlanması:
# İlk əməliyyat olaraq yaşıl qisimi daxil olmaq üzrə pırasalar incə qıyılar.
# Tavaya yağ qoyular, istilənincə pırasa atılar və solana qədər qovrular, atəşdən götürmədən dərhal əvvəl duz əlavə olunar.
# Pırasa bir az souunca əzilmiş pendir qatılar və qarışdırılar.
# Qazana 6 su stəkanı su qoyular. Qaynayınca duz və soba makaron atılar. Makaron yumşaldıqca suya itələnilər. Bütün makaron suya dəyincə 9-10 dəqiqə bişirilər.
# Bu metodla makaron suyu tamamilə çəkər. Atəşi kpatınca bir çəngəllə alt-üst edilər.
# Pırasalı xərc makaronun üzərinə tökülər və qarışdırılar. Yağlanılmış soba kabına qoyular, düzəldilər.
# Başqa bir qabda yumurta, qatıq, süd, duz və qara bibər yaxşıca çırpılar. Pırasalı makaronun üzərinə gəzdirilər. Ən son rəndə kaşar səpilər.
# Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobada qızarana qədər bişirilər.
# İsti olaraq kvadrat kvadrat kəsərək xidmətə təqdim edilər.


Mezzanelli, İtalyanca orta boy soba makaron mənasını verər.


http://ml.md/az1414


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Pirasali Borek Pırasalı Piroq
Piroq tərifləri
Pirasali Borek
2048 Baxılıb
Mon Feb 21, 2011 7:22 am
Pirasal Acma Corek Pırasalı Açma Kökə
Kökə tərifləri
Pirasal Acma Corek
1211 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 3:04 pm


1 paket soba makaron
4 adət incə pırasa (yarım kq)
5 şorba qaşığı duru yağ
2 dilim ağ pendir
2 adət yumurta
3 şorba qaşığı qatıq
2 su stəkanı süd
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı duz
Üzəri üçün:
1 su stəkanı rəndələnilmiş kaşar pendiri