Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Ət yeməkləri


Püredə Sosiska Sote (Ət yeməkləri)

Banu Atabay's Purede Sosis Sote
Ana Səhifə » Ət yeməkləri » Püredə Sosiska Sote


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Püredə Sosiska Sote



Hazırlanması:
# Quru soğan incə qıyılar, duru yağda şəffaflaşana qədər qovrular. İçinə sous və incə qıyılmış iti bibər əlavə olunar.
# Sousun qoxusu gedincə incə doğranmış sosiska qatılar. 5 dəqiqə sonra küp şəklində doğranmış pomidor, duz və qara bibər əlavə olunar. Orta atəşdə 15 dəqiqə bişirilər.
# Bu vaxt kartofların qabıqları soyular, quşbaşı böyüklüyündə doğranar, bir qazana köçürülər, üzərinə iki su stəkanı su əlavə olunar.
# Qazan orta qızdırmalı ocağa yerləşdirilər. Daşmaması üçün yarım qapaq bağlanılar. Kartoflar yumşalınca süd əlavə olunar, yaxşıca yumşalana qədər bişirilər.
# Daha sonra kartoflara kərəyağı, qara bibər və duz qatılar. Püre aləti ya da çəngəllə əzərək püre halına gətirilər.
# Püre xidmət qabına köçürülər, ortası hovuz kimi açılar. Ortasına sosiska sote h Üzərinə qıyılmış cəfəri və rəndə kaşar səpilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Püredə sosiska sote xidmət edilmədən dərhal əvvəl qısa müddət üçün, 200 dərəcə sobaya verilə bilər.


http://ml.md/az910


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Mantar Sote Göbələk Sote
Tərəvəz yeməkləri
Mantar Sote
4474 Baxılıb
Fri May 01, 2009 2:59 pm
Mantarli Bobrek Sote Göbələkli Böyrək Sote
Sakatat yeməkləri
Mantarli Bobrek Sote
3603 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:14 pm
Patlicanli Tavuk Sote Badımcanlı Toyuq Sote
Toyuq yeməkləri
Patlicanli Tavuk Sote
7348 Baxılıb
Mon Mar 12, 2012 2:31 pm
Kasede Mantarlı Sosis Kasada Göbələkli Sosiska
Ət yeməkləri
Kasede Mantarlı Sosis
1574 Baxılıb
Tue Nov 19, 2013 11:26 am


Yarım kq. sosiska
1 Ədəd iri quru soğan
3 Ədəd iti bibər
2 Ədəd pomidor
Yarım çorba qaşığı sous
5 Çorba qaşığı duru yağ
Yarım şirin qaşığı qara bibər
1 Şiriniyyat qaşığı duz
Püre Üçün;
4 Ədəd orta boy kartof
1 Su stəkanı süd
2 Su stəkanı su
Yarım çorba qaşığı kərəyağı
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər
Yarım şiriniyyat qaşığı duz
Üzəri Üçün;
3 Çorba qaşığı rəndə kaşar
4-5 Budaq cəfəri