Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Baklagil yeməkləri


Qara Şimşək (Baklagil yeməkləri)

Banu Atabay's Kara Simsek
Ana Səhifə » Baklagil yeməkləri » Qara Şimşək


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qara Şimşək



Hazırlanması:
# Bir gecə əvvəldən mərcimək ayırd ediyər, yuyunar, üzərini bir barmaq keçəcək qədər təmiz suya isladılar. Sabahısı günü eyni su ilə yumşalana qədər bişirilər.
# Qazana marqarin qoyular, orta atəşdə əriyincə incə yeməli doğranmış quru soğan qatılar. Soğan şəffaflaşana qədər qovrular, incə doğranmış iti bibər və sous əlavə edilər.
# Bibər yumşalınca qaynadılmış mərcimək sunuyla birlikdə əlavə olunar, duz qatılar. Əgər suyu azsa arzuya görə su qoyular.
# Qara şimşək orta atəşdə 20 dəqiqə qədər bişirilər, isti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Qara Şimşək, əsgər karavanasında sıxlıqla yerini götürər.


http://ml.md/az1008


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Kara Lahana Salatasi Qara Kələm Salatı
Salat tərifləri
Kara Lahana Salatasi
5604 Baxılıb
Sat Sep 19, 2009 11:54 pm
Karasevda Qara Sevda
Peçenye tərifleri
Karasevda
2642 Baxılıb
Sun Aug 01, 2010 2:45 pm
Fistikli Kara Baci Fıstıqlı Qara Bacı
Şərbətli dadlılar
Fistikli Kara Baci
3171 Baxılıb
Thu Oct 21, 2010 3:01 pm


2 su stəkanı yaşıl mərcimək
2 Çorba qaşığı marqarin
1 Çorba qaşığı sous
2 Ədəd iti bibər
2 Ədəd orta boy quru soğan
1 Şiriniyyat qaşığı duz