Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Yumurta yeməkləri


Qarğadəlili Qayğana (Yumurta yeməkləri)

Banu Atabay's Misirli Omlet
Ana Səhifə » Yumurta yeməkləri » Qarğadəlili Qayğana


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Qarğadəlili Qayğana



Hazırlanması:
# Təzə qarğadəli qaynadılar, bıçaq koçana paralel tutaraq kəsilər, dənələr ayrılar. Dərin bir kobud köçürülər.
# Bibərin toxumları çıxarılar, incə qıyılar, təzə soğanın ağ qisimi də incə qıyılar. Duru yağda bibər saralana qədər qovrular. Atəşdən alınar soyudular.
# Qarğadəlinin üzərinə qovrulmuş acı bibər, təzə soğanın yaşıl qisimi, süd, un, qara bibər, qırmızı pul bibər, duz və yumurtalar əlavə olunar, yaxşıca qarışdırılar.
# Acı; bibər və təzə soğanın qovrulduğu yağa qarışıq tökülər, qatılaşana qədər bişirilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Yumurtanın yapışqan xüsusiyyətindən ötəri omletlerin teflon tavada bişirilməsi təklif edilər.


http://ml.md/az965


Digər Diller

     

Oxşar Təriflər
Susamli Omlet Susamlı Qayğana
Yumurta yeməkləri
Susamli Omlet
2807 Baxılıb
Fri Nov 11, 2011 7:09 pm
Kabakli Omlet Balqabaqlı Qayğana
Yumurta yeməkləri
Kabakli Omlet
3034 Baxılıb
Fri Nov 11, 2011 7:15 pm
Domates Soslu Omlet Pamidor Souslu Qayğana
Yumurta yeməkləri
Domates Soslu Omlet
3839 Baxılıb
Fri Nov 11, 2011 7:21 pm
Misirli Lokma Qarğadəlili Loxma
Xəmir işleri
Misirli Lokma
1930 Baxılıb
Tue Dec 04, 2012 6:50 am


4 Ədəd yumurta
1,5 su stəkanı dənə misir
2 Ədəd təzə soğan
2 Ədəd acı bibər
1 Ədəd acı pomidor
Yarım çay stəkanı süd
1 Çorba qaşığı un
6 Çorba qaşığı zeytunyağı
Yarım şiriniyyat qaşığı qırmızı marka bibər
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər
Yarım şiriniyyat qaşığı duz