 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Sakatat yeməkləri » Qarışıq Sakatat Qızartma | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
|
|
|
|||
|
# Ciyərin və dalağın zərləri diqqətlicə çıxardılır, qələm şəklində doğranır, ürəyin yağı və sinirləri ortadan ikiyə kəsilir, böyrəklərində zəri soyulur, boyuna ortadan ikiyə kəsilir.
# Hazırlanan sakatatlar elektirik qızartmasına ya da odun manqalına tək sıra halında düzülür. # Sakatatların iki üzü bişdikdən sonra üzərinə ikiyə kəsilmiş pamdorlar, dördə kəsilmiş soğan və bibər düzülür. # Qarniturların bir üzü bişdikdən sonra, yenə sakatatların üzərində çevrilərək digər üzləri də bişirilir. Üzərilərinə duz səpilir. # Isti olaraq xidmət edilir, yanlarına qarniturlar pay edilir. Not: Verilən ölçülər 4 nəfərlikdər. Dana sasakatatı ilə də hazırlana bilər, o zaman ölçülər dəyişiklik göstərər. http://ml.md/az410 Digər Diller |
||||||
Oxşar Təriflər
|
||||||
