Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Çorba tərifləri


Qovurma Mərcimək Çorbası (Çorba tərifləri)

Banu Atabay's Kavurma Mercimek Corbasi
Ana sayfa » Çorba tərifləri » Qovurma Mərcimək Çorbası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Loading



Qovurma Mərcimək Çorbası
Hazırlanması:
# Əvvəlcə mərcimək, 4 su stəkanı suyla bulamac halına gələnə qədər qaynadılar.
# Qazan aduru yağ qoyular, qız tərəfindən bəşər dəqiqə arayla və sırasıyla, piyazlık doğranmış soğan, rəndənin iri tərəfiylə rəndələnilmiş kök, kərəvizkartof əlavə olunar, qovrular.
# Qovrulan tərəvəzlərin üzərinə, incə qıyılmış sarımsaq və yuyunmuş suyu süzülmüş düyü əlavə edilər, bir neçə dəfə çevrilər.
# Üzərinə əvvəldən qaynadılmış mərcimək və limon suyu qatılar.
# Bütün vəsaitlər, bir-biri ilə özləşincə kimyon, qara bibər, duz atılar, 8 su stəkanı ət suyu əlavə olunar.
# Çorba qaynama səviyyəsinə gəlincə, yanvar/ocaq batıq atəşə nizamlanar, 5 dəqiqə daha bişirilər, atəşdən alınar.
# İsti olaraq xidmət edilər.


Not: Çorbanın rəngli görünməsi istənirsə, tərəvəzləri qovurma əsnasında, 1 çorba qaşığı bibər sousu istifadə edilə bilər.

http://ml.md/az662


Digər Diller

    
Oxşar Təriflər
Lahana Corbasi Kələm Çorbası
Çorba tərifləri
Lahana Corbasi
1554 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:55 pm
Ocak Corbasi Ocaq Çorbası
Çorba tərifləri
Ocak Corbasi
1456 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:57 pm
Nazir Corbasi Nazır Çorbası
Çorba tərifləri
Nazir Corbasi
1636 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 5:59 pm
Taze Tarhana Corbasi Təzə Tarhana Çorbası
Çorba tərifləri
Taze Tarhana Corbasi
1353 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:00 pm
Coban Kavurma Çoban Qovurma
Ət yeməkləri
Coban Kavurma
1235 Baxılıb
Fri Dec 05, 2008 7:06 pm


1 Su stəkanı qırmızı mərcimək
1 Ədəd orta boy quru soğan
1 Ədədt yer kökü
1 Ədəd orta boy kərəviz
1 Ədəd orta boy kartof
Yarım ədəd limonun suyu
3 Diş sarımsaq
1 Qəhvə fincanı düyü
1 Şiriniyyat qaşığı kimyon
1 Şiriniyyat qaşığı qara bibər
2 Şiriniyyat qaşığı duz
8 Su stəkanı ət suyu ya da su
1 Çay stəkanı duru yağ
 



Türkçe Srm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Franaise •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2012