 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Piroq tərifləri » Qazlı Piroq | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Gazli Borek
|
|
|
||||||||
|
# Bir qabın içinə balqabaq rəndələnər, üzərinə doğranmış cəfəri, çökələk, duz və qara bibər əlavə eləyərək qarışdırılar, piroğun içi hazırlanmış olar.
# Başqa bir qabda ymurta, yağ və mineral su qarışdırılar. # Istiyə dayanıqlı kiçik kənarlı soba nimçəyi bolca yağlanar, ikiyə bölünmüş birinci kövrək buruşdurularaqnimçəyə yerləşdirilər, üzərinə 1-2 yemək qaşığı hazırlanan mineral sulu qarışımı gəzdirilər. # Üzərinə birinci kövrəyin ikinci parçası yerləşdirilər. # Hazırlanan balqabaqlı iç düzgün bir şəkildə üzərinə yayılar. # Balqabaqlı için üzərinə ikinci kövrəyin yarısı buruşdurularaq yayılar üzərinə 1-2 qaşıq mineral sulu qarışım gəzdirilər. # Ən üstə düzgün olaraq qalan kövrək yayılar. # Üzərinə artan mineral sulu qarışımın hammısı tökülər, kvadrat kvadrat dilimlənər, üzərinə susam səpilər. # Piroq əvvəlcədən qızdırılmış 180 dərəcə ksobada üzəri qızarana qədər bişirilər. # Isti yada ilıq olaraq ikram edilər. Not: Bu piroq balqabaq əvəzinə pırasa istifadə edərək də hazırlana bilər. http://ml.md/az554 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
