 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Ringo | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Ringo
|
|
|
|||
|
# Otaq istisində yumuşanış marqarin və qatıq çuxur bir qabın içində bir birinə yedizdirilər.
# Üzərinə yumurta ağı, limon qabığı rəndəsi, duz, yedizdirərək un və qabartma tozu əlavə edilər. Orta sərtləkdə hazırlanan xəmir, 10=15 dəqiqə üzəri bağlı olaraq dinləndirilər. Dinlənən xəmirdən qoz böyüklüyündə paralar alınar. Dəzgahın üzərində yuvarlaq çubuq şəkli verilər. 10-12 sm uzunlugundaki xəmir ucları birləşdirilərək xalqa kimi hazırlanar. Ayrılan yumurta sarısı, 1yemək qaşığı südlə qarışdırılar. Hazırlanan xalqalar əvvəl əvvəlcə yumurtalı, südlü qarışıma, sonra susama batırılar. Yağsız soba nimçəyinə rinqolar aralıqlı düzülər. (Peçenyelərin yarısı hazırlandıqdan sonra soba 200 dərəcəyə ayarlanar). Bütün ronqolar hazırlanıb nimçəyə düzülər, qızğın sobaya verilər. Qurutmadan 15-20 dəqiqə qədər bişirilər. Soyuyunca ikram edilər. . Not: Rinqo keləmə qarşılığı olaraq latin ölkələrində “Xalqa” mənasına gəlir. http://ml.md/az678 Digər Diller |
||||||
|
|
||||||