Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Marojna tərifləri


Rokoko (Marojna tərifləri)

Banu Atabay's Rokoko
Ana Səhifə » Marojna tərifləri » Rokoko


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Rokoko



Hazırlanması:
# Teflon tavaya yemək qaşığı şəkələ döyülmüş fındıqlar qoyular. Orta atəşli çevirlərək qovrular. (çox az suda əlavə oluna bilər).
# Fındığı bağlamaq üçün, 1 qaşıq bal ya da cem suyu qatılar, qarışdırılar, ocaqdan alınar.
# Çuxur bir qarışdırma qabına 2 paket krem şanti, pudra şəkəri və 1,5 stəkan süd qoyular, mikserlə ya da çırpıcı ilə qatı qıvam alana qədər çırpılar.
# Başqa bir qabda ödyülərək ya da robotla biskivitlər un halına gətirilər, az əvvəl hazırlanan krem şanti ilə biskivitlər qarışdırılar.
# Qovrulmuş fındıqlı qarışım, düz bir keks qəlibinin dibinə düzgün olaraq yayılar, qaşığın arxası ilə basdıraraq səthi düzləşdirilər.
# Üzərinə biskivitli, krem şanti qarışım düzgün olarraq yayılar, buzxanaya qoyular, ən az 3 saat gözlədilər.
# Bu müddət sonunda donan qarışım qəlibdən çıxardılar, zərinə kərə yağı ilə birlikdə əridilmiş bitter şokolad bıçaqla düzəldilərək sürtülər.
# Təkrar buzxanaya qoyular, təxminən 1 saat buzxanada durur.
# Yarım paket krem şanti, yarım stəkan süd, 2 qaşıq şəkər ilə yaxşıca çırpılar, buzxanadan çıxan rokokonun üzərinə sıpatula köməyi ilə düzləşdilərək sürtülər, qalan krm şanti krem nasosuna qoyaraq, dəyişik şəkillərdə sıxılaraq bəzənər.
# Ayrıca arzuya görə suyu süzülmüş cem dənələri də rokoko üzərinə bəzək olaraq istifadə oluna bilər.
# Şiriniyyaq xidmət eləyənə qədər buzxanada tutular. Xidmət ediləcəyi vaxt dilimlənərək ikram edilər.


Not: Rokoko əvvəlcədən hazırlanaraq bir ay boyunca buzxanada saxlana bilər.


http://ml.md/az643


Digər Diller

       




2 Stəkan döyülmüş fındıq
4 Yemək qaşığı şəkər
2,5 Krem şanti
2 Stəkan soyuq süd
1 Stəkan pudra şəkəri
4 Paket pötibör biskivit
1 Yemək qaşığı kərə yağı
150 qr bitter şokolad
1 Yemək qaşığı bal ya dacem suyu