Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Sable Biskiviti (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Sable Biskuvisi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Sable Biskiviti


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Sable Biskiviti



Hazırlanması:
# Sable biskviti, yağın doğranaraq hazırlandığı bir peçenye növüdür.
# Yağın qıyılması üçün, mövcud undan 1 stəkan kəsmə taxtasına qoyular, üzərinə az sərt kərə yağı qoyular, bıçaqla yağ incəcik qıyılar, bu arada unla qarışmış olar.
# Qıyılmış kərə yağlı un, çuxur bir qarışdırma qabına alınar, üzərinə, 1 tam yumurta, bir yumurtanın sarısı, pudra şəkəri, qabartma tozu, vanil qoyulub, qarışdırılar.
# Üzərinə qalan 2,5 stəkan un,yoğurduqca ələva olunar, hmar orta yumuşaqlıqda bir xəmir əldə edilər.
# Xəmirin üzər nəmli bir bezlə örtülər. 45 dəqiqə dinləndirilər.
# Dinlənən xəmir ikiyə bölünər, hər parça mərdanə ilə yarım santimetr qalınlığında açılar. Çay stəkanı ağzı ya da peçenye qəlibləri ilə xəmirdən parçalar kəsilər.
# Şəkilli kesmə işi bitdikdən sonra peçenyeler əvvəlcə ayrılan yumurta ağına sonra döyülmüş fındığa batırılar, yağlanmış nimçəyə düzülər.
# Əvvəlcədən çox qızdırılmış, 190 dərəcə sobada çox qızarmayacaq şəkildə bişirilər. (10-15 dəqiqə). Soyuyuncaxidmət edilir.


Not: Sable biskviti, Qız Sənət Məktəblərini, Ev İktisadiyyatı bölümlərində yer alan təməl peçenye təriflərindəndir. Orijinali Stəkan ağzı ilə kəsilir.


http://ml.md/az559


Digər Diller

       




150 qr. Kərə yağı
2 Ədəd yumurta
1 Stəkan pudra şəkəri
3,5 Stəkan un
1 Paket vanil
1 Çay qaşığı qabartma tozu
2 Çay stəkanı döyülmüş fındıq