Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kökə tərifləri


Sadə Qoğal (Kökə tərifləri)

Banu Atabay's Sade Pogaca
Ana Səhifə » Kökə tərifləri » Sadə Qoğal


 Btn yem?k t?rifl?ri

 Video yem?k t?rifl?ri

 orba t?rifl?ri
 Salat t?rifl?ri
 Yumurta yem?kl?ri
 ?t yem?kl?ri
 Kabab t?rifl?ri
 Sakatat yem?kl?ri
 Kifte t?rifl?ri
 T?r?v?z yem?kl?ri
 Bal?q t?rifl?ri
 Toyuq yem?kl?ri
 Dolmalar
 Zeytunya?l?lar
 Baklagil yem?kl?ri
 A? t?rifl?ri
 Makaron t?rifl?ri
 Mr?bb?l?r Marmaladlar
 Kampotlar
 Tur?u t?rifl?ri

 Kk? t?rifl?ri
 Piroq t?rifl?ri
 Keks t?rifl?ri
 Peenye t?rifleri
 Tort t?rifl?ri
 X?mir i?leri
 Meyv? dadl?lar?
 Sdl dadl?lar
 ??rb?tli dadl?lar
 Halva t?rifleri
 Kanepeler
 Konfet t?rifl?ri
 ??c?k t?rifl?ri
 Marojna t?rifl?ri





Loading

Sadə Qoğal



Hazırlanması:
# Otaq istiliyində yumşalmış marqarin və süd yaxşıca qarışdırılar. Üzərinə ələnilmiş un, karbonat və duz əlavə olunaraq orta yumşaqlıqda bir xəmir edilər.
# Əldə edilən xəmir təmiz bir neylona sarılar, soyuducunun alt rəfinə qoyular, ən az 4 saat gözlədilər.
# Daha sonra xəmirdən yarım limon qədər parçalar qoparılar. Xəmir əvvəl diyirlənər, sonra yüngülcə yastılaşdırılar.
# Qoğallar az aralıq/dekabrlarla yağlanılmış nimçəyə düzülər. Üzərinə toz şəkərlə çırpılmış yumurta sürtülər. Üst qisiminə bıçaqla vurma şəklində cızıq atılar.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya verilər, qızaran qədər bişirilər.
# İsti ya da ilıq olaraq ikram edilər.


Qeyd: Sadə qoğalın xəmiri 3 gün qədər soyuducunda gözlədilə bilər.


http://ml.md/az1202


Digər Diller

    

Oxşar Təriflər
Mayali Pogaca Mayalı Qoğal
Kökə tərifləri
Mayali Pogaca
4557 Baxılıb
Tue May 04, 2010 11:45 am
Incirli Pogaca Əncirli Qoğal
Kökə tərifləri
Incirli Pogaca
1109 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:40 pm
Cesnili Pogaca Çeşnili Qoğal
Kökə tərifləri
Cesnili Pogaca
1309 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:53 pm
Patlicanli Pogaca Badımcanlı Qoğal
Kökə tərifləri
Patlicanli Pogaca
1553 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:55 pm
Ayvali Pogaca Heyvalı Qoğal
Kökə tərifləri
Ayvali Pogaca
1378 Baxılıb
Tue Aug 06, 2013 2:58 pm


1 paket marqarin
1,5 su stəkanı süd
1 çay qaşığı karbonat
Ala bildiyi qədər un
Üzəri Üçün:
1 ədəd yumurta
1 şiriniyyat qaşığı toz şəkər